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为什么不喝酒竟也会得肝癌?玉米、豆类、枣类...小心毒素藏在「这7种」食物中!

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在台湾,肝癌的发生率与致死率都很高,且不少人是B型肝炎与C型肝炎的带原者,一起来看懒人包!


这裡要讨论的肝癌,是指「原发自肝脏细胞的癌症」,而不是指从大肠癌、乳癌、胰脏癌转移到肝脏的「转移性癌」。


在肝癌的早期,患者通常没有症状,能在肝癌早期就发现自己罹癌者,很多是从健康检查得知,而非因为不舒服就诊。


肝癌的危险因子

如果有下面几项危险因子,你或许该定期接受腹部超音波健康检查,以免已有肝脏肿瘤却不知道。


● B型肝炎或C型肝炎


这几乎是肝癌最常见的危险因子了!两者都是经由血液传染的病毒性肝炎,患者可能经由母婴垂直感染、共用针头、输血等方式得到肝炎。


病毒性肝炎会持续的破坏肝脏细胞,肝细胞病变演变成癌症的机会就大大增加。


● 肝硬化


当肝脏因为酒精、病毒性肝炎、药物等因素受损后,肝脏会企图自我修复,但过程中会产生疤痕,因而变硬、变形,这些渐进性且不可逆的破坏会让肝脏失去原有功能,也让肝细胞病变演变成肝癌的机会增加。


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接下来的肝癌危险因子,则与饮食习惯有很大关係!


● 严重酒瘾

若天天饮用大量酒品,且保持过量饮酒习惯多年,罹患肝癌的机会就较大


● 黄麴毒素

黄麴毒素是一级致癌物质,当花生、黄豆、玉米等五穀杂粮在湿热天气下发霉后,会产生黄麴毒素,像花生粉、花生酱、豆腐乳、枣类中药材等保存不当时都可能有黄麴毒素,且即使加热到摄氏100度烹煮也无法去除,吃下肚后黄麴毒素会攻击肝脏细胞,引发肝细胞病变,甚至导致肝癌。


● 糖尿病也会增加肝癌的机会。


● 体重过重


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检验肝癌

当然,我们一定会很关心要如何检验出肝癌呢?


若医师怀疑患者有罹患肝癌的可能,会安排抽血检查胎儿蛋白,若上升则须怀疑是否有肝癌,抽血同时也要了解现在的肝功能指数。


若是慢性B型或C型肝炎病患,建议每6个月应该抽血检验甲型胎儿蛋白指数;若已经确定是有肝硬化的病患,那建议每3个月抽血检查血清甲型胎儿蛋白。假使定期抽血检查时发现这指数是异常的,或指数一直持续上升,就要小心肝癌的可能。


当然,并非所有肝癌病患的胎儿蛋白指数都会上升,抽血结果即使是正常的,也不代表一定没有肝癌。



肝癌的影像检查

一般来说,定期腹部超音波检查可以做为高危险群的第一线检查,建议罹患B型肝炎者、C型肝炎者、及肝硬化者至少4到6个月应该要做一次腹部超音波。


电脑断层检查肝癌

超音波、电脑断层、或核磁共振检查都是能用来检查肝癌的影像工具。


肝脏切片代表取出一小部分的肿瘤组织,放到显微镜下化验,可用于确诊是否为肝癌。


进行电脑断层或核磁共振检查时,须要打显影剂,以便了解肿瘤的分布位置、数量、及大小,医师会再配合患者的年龄及身体状况,决定适合的治疗手段。


若发现的够早,选择「手术切除」通常是最有效的治疗,有机会治癒肝癌。其馀治疗方式包括了射频烧灼、动脉栓塞、药物注射、肝脏移植等,就端看个人病情及肿瘤状况来决定了!


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